حمام محشي محمر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 حمامات
- 1 كوب رز
- 2 بصلة
- ملح و فلفل
- زيت
- ورق لورا
- فص حبهان
-
1
هنغسل الحمام كويس جدا بالماية والدقيق والخل
-
2
في حلة هنخرط البصل صغير خالص مع معلقتين زيت وننزل بالرز والملح والفلفل وماية تغطى وش الرز ونسيبها تستوى
-
3
بعد الرز ما يستوى هناخد كل حمامة ونحشيها رز ونقفلها كويس ونلفها في ورق فويل
-
4
هنزل الحمام في ماية مغلية معاها فلفل و ورق لورا وحبهان
-
5
هنسيبه ساعة وبعدين نشيله نفك الفويل ونحمره في الزيت وبألف هنا